PolyMeta


Ezzel kereshecc blogokban is:





PolyMeta - az okos kereső

A klubról

A CsK megalakulásáról
itt találhatsz
infókat.



Egy kis ízelítő:
Hibbrid v 1.0
Hibbrid v 2.0
Hibbrid v 3.0
Levél a szalag mellől

Kontakt




Friss topikok

Tarda

Nincs megjeleníthető elem

Homár

Nincs megjeleníthető elem

AL

Nincs megjeleníthető elem

SMS az IP-re

Mix

Eddigi kukkolások:




Locations of visitors to this page

A szemorvosom ezt ajánlja:


Firefox 3

Ezt csak úgy:







Irfanview a képek csöcsörészéséhez:


Get it from CNET Download.com!

Adobe Flash Player:




Free fontkészletek:




miro vigyijó pléjer:




Freebies:






Creative Commons License

bagzómaCsKa & Csöcsörész Klub
by Dr Net Elek is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 2.5 Hungary License


Google Pagerank, SEO tools



Hun-Web Linkek

pagerank
duma fórum
Directory of Humor Blogs
TopOfBlogs


Site Meter


Címkék

(•)(•) (9) ágy (2) ajándék (1) alkohol (4) állás (1) állat (3) állatmese (1) anya (1) autó (3) backdoor (4) bagzómacska (1) baleseti jegyzőkönyv (1) bálna (1) bankos csalás (1) bank of csk (3) batman (1) béna (1) bingó (1) boci (2) bömös (1) bor (3) buék (1) buzik (1) cigi (1) csetrulett (1) darts (1) drót (1) ébrsztőóra (1) egésség (2) elefánt (1) elsőőő (1) esküvő (1) fasz (1) fejel (1) férfiak (1) film (3) földralyz (1) fontos (1) foto (4) fotosop (1) függőség (1) gasztro (2) gyesznyó (2) gyikfélék (1) gyóccer (1) hajó (1) hazafi (1) hibbrid (11) hírdetés (2) hoki (1) húsvét (6) idióta (1) ima (1) internet (1) ital (3) játék (5) jég (1) jégfal (1) kaja (1) kama sutra (4) karácsony (12) karesz (1) karnevál (1) kerékpár (1) kérek szépen (1) kiállítás (1) kocsma (2) kocsmatúra (3) költemény (1) koncert (1) kosárlabda (1) kung fu (1) kutya (2) lángos (2) lecke (1) levél (7) lovagoknak (1) mastercard (1) medicina (1) medve (1) merci (1) mikulás (2) milf (1) mókahely (4) motor (3) mozi (3) munka (2) munkahely (3) naptár (4) nem video hanem gif (1) nincs egy rongyom (1) (2) nők (7) nőnap (1) nyaralás (2) nyelvlecke (2) nyomtató (1) nyúl (2) ojró (1) onlájn (4) orosz (1) paraszt (3) parasztok (5) pi (1) pia (3) plakát (1) pofon (1) póló (1) pszichológus (1) puna (4) rajz (1) reggeli (1) rejtvény (1) reklám (5) relytvény (1) rendelés (1) részeg (1) rock (3) rokk (3) rokk(o)(o) (1) sajt (1) sikoj (1) smart car (1) somlói (1) sör (12) spam (3) spiderman (1) spongyabob (1) sport (2) strandszezon (4) stressz (2) sufnituning (2) szabályok (1) szakmai rendezvény (1) szalma (1) székely (1) szemüveg (1) szerda (1) szesz (3) szórakozás (1) szótár (2) születésnap (2) szüret (1) találós kérdés (3) tanfolyam (2) társkeresés (11) tehén (1) tehenészlány (1) télapó (1) telefon (1) természet (3) túrista (1) tűz (1) tűzoltók (1) ügyességi (1) ütés (1) üzenet (1) valentin nap (1) vidámság (1) videó (2) vígjáték (1) világrekord (3) világválság (2) villantás (1) vírus (2) wc (1) zene (2) zoo (13)

2009.07.27. 21:45 Kisangyal

Kefíres lángos

Ahogy Macsek csinálja:

 

Hozzávalók:

50 dkg liszt
fél cs élesztő, tejben felfuttatva
fél dl olaj
2 dl ( kicsi) kefir
teáskanál só
1 tojás
1-2 főtt krumpli összetörve, kihűtve

Mindent összekeversz,jól kidolgozod, és egy beolajozott zacskóba behajítod a hűtőbe. Annyit szakítasz és sütsz ki olajban, amennyire szükséged van. Vagy kisütöd az egészet, ha többen vagytok. De egynél, max 2-nél többet nem lehet belőle megenni, főleg, ha sajtos-tejfölös. Nagyjából tenyérnyire vagy annál kicsit nagyobbra szoktam nyújtani, és nagyon forró olajban kisütni. Tejföl, só, reszelt sajt! Utána valami szénsavasat kell inni, mert egyébként meg sem tud mozdulni az ember lánya órákig!

81 komment

Címkék: gasztro lángos


Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Kisangyal 2009.07.27. 21:50:46

Azt viszont nemtom hogy köll betenni a gasztro ( o Y o ) be, aki tuggya lécci tegye bé, köcce!

Grafit Macsek 2009.07.27. 22:11:46

Na, már adtam valamit az örökkévalóságnak!:)))))))))

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.07.27. 22:20:47

Segítség!!!

Holnap hajnali hatra betettem egy posztót - merthogy valaki panaszkodott a hiány miatt :-)))
De nem tudom átállítani!!!

(És nem sürgős, lehet később is...)

Grafit Macsek 2009.07.27. 22:23:36

Mormogi: Méla ment a postaládikódba!:))

Kisangyal 2009.07.27. 22:37:17

@Mormogi Papa:

Bocsánat... átállítom....

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.07.27. 23:06:37

@Kisangyal: Kösz!

@Grafit Macsek: Vettem - de továbbra is hiányzik hozzá egy USB csatlakozós headset - meg egy igen-igen megértő főnök...

havajj 2009.07.28. 06:12:51

8. lángossütőőőő!
asszem bekerült a receptek közé :S

Zuzuka 2009.07.28. 07:03:44

kilences lángoszabáló
ééééééééés esztergályos:)

jóregg!
indulok a vidékemre....
aki meg nyaralni vót azt marhára irigyelem, mert jól kipihente magát és másokat is. na meek:(

Troppauer Hümér 2009.07.28. 08:41:36

Tyórekkelt!

Nemtom baj-e, ha máma reggel alig bírtam kinyitni a szemem? Úgy kellett kipajszerolni, mert önerőből nem igazán akart menni. Tegnap fájt is, egész nap ki volt szikkadva. Alig bírtam nyitva tartani.

Grafit Macsek 2009.07.28. 09:34:52

Jó reggelt!
@Troppauer Hümér: lehet, h kéne neked valami szemcsepp, mert az a sok monitornézés nagyon kiszárítja a szemet. Vetess a góréval egy Visine-t, az nem engedi majd kiszáradni a szemed. És csöpögtess bele, az előírás szerint.

Kisangyal 2009.07.28. 09:35:28

@Troppauer Hümér:

Ööö betegszabaccság? Muti meg egy doktornak, mer ez szerintem nem egésséges!
Mindennek vagyon ugye a böjtje... :S

Grafit Macsek 2009.07.28. 09:40:11

@Kisangyal: igazad van, sokkal jobb ötlet!

Kisangyal 2009.07.28. 09:55:49

Jah... merthogy ösmerős eza dolog:

Dógzol látástól mikulásig mer köll, meg muszáj, meg izé, meg különben is...
Osztán mossmá rájöttem, hogy nagyon nem érte meg. Pedig anno azt hittem mibajom lehet, max egy kicsit elfáradok. Frászt. A mai napig kínlódok, oszt sose lesz má jobb.

Uhhogy Hümérke legyen eszed amíg nem késő...

Grafit Macsek 2009.07.28. 10:06:16

Igaza van Angyinak, nehogy a végén sokkal többel kösd be. Mennyél a doktorovicshoz, addig üljön a gép előtt a góré, süttesse ő a szemét a monitorral!

havajj 2009.07.28. 10:56:56

Hümér, nekem aszonta valaki nagyonokos, hogy ilyenkor nem szemcseppet kell venni, mer az nem jó, mer tovább száríttya ha felszívódott, hanem olyat is lehet kapni a patikában, hogy műkönny.

Hen Csi 2009.07.28. 10:57:27

Jó reggel!

Azt álmodtam, h valahol mítingeltünk. Épp Zuzuval (akinek szép veres haja vót) indultam volna ki a pavilonokhoz, mert megállapítottuk, h ideje lenne egy pár unicumnak, de míg vártunk a Hümérre, aki egy nagy barna szekrény aljában keresett valamit , rózsaszín csipkés horgolt csúcsos sapkában, elkezdtek üvölteni a Havajjnál meg a Macseknál a csajok.

Aztán felébredtem, de ti sem voltatok, meg unicum sem, csak reggelit reklamáló, sirdogáló csajok.... :(((((((

Grafit Macsek 2009.07.28. 11:30:49

@Hen Csi: Húúú, Hencsi! Mit vacsoráztál????

havajj 2009.07.28. 11:38:01

Húúú, és melyikük vót nálam? Ugye a kisebb, ugye a kisebb, léééééci! :)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.07.28. 12:14:44

@Troppauer Hümér:
Én is csak alig-alig
látok el a falig…
komolyra ferdítve viszont kombináld a összes lehetőséget:
a) igényelj védőszemüveget (minnél hamarább, mert a hónap vége után már nem támogatják, ha jól tudom :-(((
b) műkönnyet vagy Visine-t, a filmesek is ezt használják, ha a színész szemét kicsípte a reflektor (bár szakzsargonban egészen mást jelent)
c) betegszabit a doktortól kell kérni - a gutaütés a Főnököt illeti belőle :-)

Troppauer Hümér 2009.07.28. 12:34:21

Vettem visine cseppet.
Ma már nincs kiszikkadva a szemem. A betegszabit fontolgatom, de szerintem a gutaütés nemcsak a górét érintené, hanem engem is, ha visszatolom a képem dolgozni.

@Grafit Macsek: Szakzsargonban azt jelenti, hogy a színészt pofántörli a fővilágosító a reflektorral, mert rinyál amiért szemenvilágították. Ilyenkor a szerencsétlen szemét kicsípi, kicsipkézi a refi fém teste, vagy a fényterelő lamella. Szerencsétlen sminkes meg órákig görcsölhet azon, hogy ismét emberi ábrázatot faragjon a színésznek.
Szerintem....

havajj 2009.07.28. 12:37:54

g. pont: krumplislángos sárgadinnyével

találkoztam jóanyámmal, aszonta a fejemet fogja használni súrolókefének

Grafit Macsek 2009.07.28. 12:46:18

@havajj: de legalább rádismert!:)))

KÁJZERSZÓZE 2009.07.28. 15:58:56

sport(o)(o):megint kikaptunk a szerbektől. 10-9 hosszabbítás után. szar meccs, sok kiállítással és kihagyott ziccerrel. vizilabdában nem mi vagyunk a kirájok.........

csákány! a recept kiráj!

havajj 2009.07.28. 16:01:57

@KÁJZERSZÓZE: legalább lángosban mi vagyunk a kirájok. :D
gyere sűrűbben!

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.07.28. 18:24:22

@Troppauer Hümér: Naggyon jó :-)))
Azt a bizonyos fényterelő lapot a magyar "tor"-nak hívja (német eredetű, ajtó jelentéssel) az angol ennek megfelelően pl. "barndoor" (istállóajtó) szóval illeti. Nem a színészt… (Illetve a fényrács is létezik, speciális esetekben a fény csökkentésére - mint a zsalugáter, csak szabályozható.)

@Grafit Macsek: A "réflecteur" (fr) a fényvisszaverő lemezt hívja így általában, amit a magyar szakzsargon érthetetlen okokból "blende" megnevezéssel látott el, holott annak már van becsületes magyar (?) jelentése a fényképezésnél…

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.07.28. 18:36:12

A reflektor ugyanis szó szerint visszaverő-t jelentene, amit a franciában meg is őrzött. Ilyenkor nincsen szükség vellanyáramra, a nap fényét irányítják különféle lapokkal. Ma már összecsukható kerek is van, két oldalán más-más felülettel. (Lásd: dobd-el-sátor is ebből fejlődött ki - a fámkeret rugalmas, de alaktartó.)
Persze jelentésmódosulás is akad bőven: sofőr szavunk eredetileg mozdony- majd gőzeke (traktor) fűtőt jelentett. Az operatőr meg egyszerűen kezelőt, aki a kamerát (és a filmet) forgatta forgattyúval…
(Naná, majd dalszínházi szúrófegyvert! :-)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.07.28. 18:38:33

Ma meg tanultam egy jót:
"Baked Potatoes in Hawk" annyi, mint:
Sült krumpli héjában…

Briguszka 2009.07.28. 18:47:53

Utoljára figyelmeztetlek havajj!!!

A Hencsi tagtárs kisebbik lánya csakis az enyém. Majd rámozdulhatsz olyan l7 év múlva :)

havajj 2009.07.28. 18:49:45

@Mormogi Papa: mostan megfoglag.
mer a reflektort nem véletlenül hívják ám úgy. hanem mert azóta ez a neve, mióta feltalálták, hogy az izzó mögé visszaverő anyagot raknak, ami azt a fényt is a kívánt irányba veri vissza, ami amúgy hátrafelé távozna. szóval egész sok köze van a visszaverődéshez. hogy milyen nyelvből vettük átal azt nem tom, de mielőtt megjelent az izzó mögötti foncsor, itt csak lámpás volt.
az a fényvisszaverő, aminek nincsen saját fényforrása, az a prizma.

Grafit Macsek 2009.07.28. 18:52:28

Őcsém, van itt fizikus, filmes szakértő meg mink... Hencsivel mink az informatikusok lennénk...

havajj 2009.07.28. 18:52:46

de most én má megin nem kapok semmit...:( az árnyékot se kaptam meg ugye, mer nem vót...a Tamara meg a Macseknál sírt...és mosmá a Hédit is elveszed tőlem, pedig neked ott a bambuszosfiú is... :((((((

havajj 2009.07.28. 18:54:41

na mindegy, keresek akkó valakit, akivel elütöm ezt a 17 évet. :(

Briguszka 2009.07.28. 18:55:51

Kicsit kölcsönadjam a bambuszsütő csávót??
Megtaníthatod pizzát sütni

Briguszka 2009.07.28. 18:56:40

Macsek és macskológia szakon végeztem :)

Grafit Macsek 2009.07.28. 19:01:58

És mit végeztél, milyen szakirányt? Macskaetetést és -nyúzást? macskabőr-kikészítést?

havajj 2009.07.28. 19:10:48

@Briguszka: ja peeersze :) csak szeretnéd hogy megszabadiccsalak az ördögtől kicsit, nincs biznisz :)

Briguszka 2009.07.28. 19:14:10

Havajj én Ördögfüggő vagyok:)

Briguszka 2009.07.28. 19:14:46

csakis macskasímogatás, etetés

Grafit Macsek 2009.07.28. 19:19:50

@Briguszka: és egy kis tejfölt, reszelt sajtot, fokhagymát?

Mokele-Mbembe 2009.07.28. 20:32:04

Ahoyy evribodri!

Ojjan igazi klasszik balatonos lángosat tuttok mondani? Eccer megkóstolnám milyen lehet az, ha az 1987-es étolajat kicserélem a receptben frissre...

Kisangyal 2009.07.28. 20:38:23

Gyónapot!

Lentebb énis aszt kérdeztem, hogy ez olyan lángos e, amit pl a strandokon is árulnak.

Lyelentem menek a hajamat béfesteni, hogy szebb legyen a szinem...

havajj 2009.07.28. 20:48:02

neeeem, a strandosban se kefír se tojás se krumpli, hanemviszont tej van benne abba szerintem egy kicsi

havajj 2009.07.28. 20:49:19

ja, moslátom, tej ebbe is van :)

Mokele-Mbembe 2009.07.28. 21:17:12

Lelked rajta, havajj, de azért jelentkezhetne olyan is, aki már látott konyhát életében :-)

Mokele-Mbembe 2009.07.28. 21:29:34

Na elmenek, úgy teszek, mint a havajj kutjája

Cső

havajj 2009.07.28. 21:30:19

@Mokele-Mbembe: én csak azér eszek olyanokat amiket, mer már messze túlléptem az emberi civilizáció jelenlegi gasztronómiai fejlettségi fokán. :)
a lángost, már 5 évesen pörgettem a hátam mögött (fokhagymás-mogyorókrémes-m&mszest), így tudom, hogy a fentiek közül mind a 3 (tojás, kefír, krumpli) rontja a tészta állagát. ha ezek közül bármit belerak az ember, már nem tudja olyan profin nyújtani, dobálni, lóbálni mint a strandosok. meg mint én 24 éve. :)
emellett mindegyik rontja a nyers tészta tárolási és kelesztési idejét (ami egy strandon fontos szempont)

Briguszka 2009.07.28. 21:34:58

fokhagymát nem kérek, mert ma civilizáltságnap van

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.07.28. 22:05:37

@havajj: Prizma szó azon 25 évben, amit a szakományba töltöttem, kizárólag a periszkóp (kameraoptika fel- avagy le eltolásához + vízalatti felvételekhez), a tükörreflexes fényképezőgép illetve a spotlámpák előtétlencséje kapcsán került elő...
Esetleg látcső, egy-két motivsucher (a rendező vagy az opcsi ebbe fogja be a kameraoptikát és megnézi, milyen legyen a beállítás) belső részegységeként.
A "Reflektor" meg kizárólag magyar elnevezés - de van szeneslámpa, szpotlámpa, fémhalogén (HMI) és így tovább... Jódtabló, Minibrut...
A reflektor szót én magam szinte sosem hallottam a kollégáktól.
Igaz, sok külföldi nyelven kellett megértenem, mit is akarnak - néha még olyanokon is, amiket sosem tanultam :-) Merthogy ott dolgoztam (és még ma is) ahol külföldi produkcióknak készítettünk filmeket bérmunkába.
Most ism forog egy francia meg egy dán...

havajj 2009.07.28. 22:20:43

@Mormogi Papa: háde nem tehetek róla, hogy nem arra használjátok a szavakat amire valók. :)
egyébként sok szakmánál van ez így.
hmm szeneslámpáról még nem hallottam, csak szeneslapátról :)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.07.28. 22:26:53

Ez azért van talán, mert a színházi és a filmes szaknyelv nem azonos - hogy a Road-okról ne is beszéljek.
A szeneslámpa az öreg operíatőrök szerint a legközelebb áll a Jóisten fényéhez...
Valójában ívfényt állít elő két szén elektród között, és azéret bonyolult használni, mert a két elektródát egyforma távolságra kellene tartani, de ezek elégnek... Ezért van egy kis vellanymotor a lámpában, ami lassan közelíti a befogott szén-elektródákat egymáshoz. A világosítónak meg figyelnie kell, hogy ne felvétel közben fogyjon ki a szén.
Elkerülésére, ha a világosító felvétel előtt közli: Szenelek! - akkor mindenki türelmesen vár...
Még valami: a szeneslámpák egyenárammal üzemelnek, minden egyáb világítóeszköz váltóárammal. Ezért vagy két aggregátor kell, vagy részben hálózatról kell menni (kockázatos a frekvenciaingadozás miatt) vagy a ritka kétféle áramot adó generátor (Genny) lehet a megoldás...

havajj 2009.07.28. 22:30:46

@Mormogi Papa: nehéz szakma, mér nem irányított fényű ledeket használnak?

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.07.28. 22:41:14

Most már van az is asszem a DedoLight-tól (ez nem minősítés, cégnév) és vannak kalibrált (!) fénycsövek is. Amik nem is cukkolnak...
(Én sem teszem:-)

Zuzuka 2009.07.28. 22:43:31

na, ettől az iggy poptól jól felébrettem!

Troppauer Hümér 2009.07.28. 22:46:51

Tyóestét!

Micsoda fennforgás esete áll fenn!

Zuzuka 2009.07.28. 22:49:43

nekem itt beugrik folyton egy bohóc középre egy ablakba és azt mongya hogy: pikk üzenet a veblapról.
nem győzöm kiixelni

Zuzuka 2009.07.28. 22:50:40

ráadásul dupla w-vel! :)

havajj 2009.07.28. 22:51:41

@Zuzuka: az meg valami vírus lesz

Zuzuka 2009.07.28. 22:56:29

nem bánom én, de ez a mozgás utánozhatatlan! meg a zenye is jó.

virus az ujratelepített szüzies gépemen, nanemá!

Troppauer Hümér 2009.07.28. 23:03:59

Hááát, ha már eleve vírusos programot telepítenek rá, akkor nem lehetetlen.

Például vindóz ikszpé jumping clown edition....

Zuzuka 2009.07.28. 23:09:54

jól nézek akkor ki - a fejemből

havajj 2009.07.28. 23:09:55

tyű de mekkopasztották a jútyúkot! alig maradtak klippek, csak live-osok.
klasszikus:
www.youtube.com/watch?v=dmfrPrN1L_s

havajj 2009.07.28. 23:19:04

hogy Zuzu továbbébreggyen:
www.youtube.com/watch?v=RKLhnH0Zoqw
Hümérnek meg lenémítva is meg fog felelni asszem, mer én se nagyon tuttam figyelni a zenére

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2009.07.28. 23:59:00

@havajj: Várjunk, amíg kibelezik...
Félkészen nem lehet megsütni :-)

...házy Jútyúkleves?

Kisangyal 2009.07.29. 03:34:02

Lyelentem má szééép lettem a hajkoronámmal együtt.

Meg lyelentem a szőrgombóc a kertünk egyik bokrában összetalálkozott egy mosómedvével, oszt rögtön aszitte magáról, hogy egy doberman vót valameik felmenője, me el akarta vón harapni a torkáját nekije...
De sikeresen elijeszthettem a mosómedvét, mer mire vittem vóna ki a szennyest, má se híre, se hamva nem vót sehol.
Uhhogy kimostam én helyette, mán csak bekén rakni a szárítóba a cuccost de nem bírom me elfárattam ebbe a nagy hőségbe. :S

Zuzuka 2009.07.29. 07:46:09

aki este zenyét hallgat
maga esik bele...
úgy elaluttam mint egy hulla! kapokodás, rohangászás, ééééééééés beértem:)

jóregg!

Hen Csi 2009.07.29. 11:19:25

@havajj: Dolgoztam anno 1 nyarat lángosos büfében a fűzfői strandon.
Semmi nincs benne. Csak liszt, élesztő, só, melegvíz meg egy kis zsír vagy olaj.

havajj 2009.07.29. 11:30:05

@Hen Csi: nah, köszönöm :)
én is csak azér gondoltam hogy max tej, mert abban a legkönnyebb felfuttatni az éleszőt. de ezekszerint a melegvíz olcsóbb :)
én azér itthon tejjel csinálom. máramikor

Hen Csi 2009.07.29. 11:37:46

@havajj: Persze!! meg majd a drága tejet belerakjük!!! Hova gondusz?? Meg osztán akkor hogy adod el másnap átsülve???

Rák Attantam 2009.07.29. 19:13:20

Jól hangzik ez a lángos.
Mosmácsak kéne fogni valakit, aki megcsinájja nekem... :/

Addigis gyártom a szembicseket sorra. Az már megy hátrakötött kézzel is. (Meg ne kérdezd, hogy akkor mivel kenem? :))

Zuzuka 2009.07.29. 22:45:28

@Rák Attantam: nem kérdezzük, tuggyuk:))

Rák Attantam 2009.07.30. 08:52:30

Késsel, amit a számba fogok. Hö-hö...

Zuzuka 2009.07.30. 15:34:50

@Rák Attantam: amatőr! én vajjal szoktam:))
süti beállítások módosítása